KOA九州オリーブ普及協会とAccademia dell’olioのコラボレーションにより、イタリアにてオリーブ栽培、剪定の研修が行われました。日本で大きく成長をしている、オリーブ産業における基礎となるオリーブの栽培を学ぶ1週間。オリーブ栽培の歴史があるトスカーナの地で、苗木、剪定、畑作りなどを見学。これからの日本でのオリーブ栽培の前進の大きな一歩となるでしょう。