今シーズンイタリア人一人当たりのオリーブオイル量は?!

vignettaイタリアの農業にとっては、最悪の年。made in italyのエキストラヴァージンオリーブオイルの取り合いが早くも始まっている。

Unaprolの経済分析によると、本当の品質のいいエキストラヴァージンオリーブオイルはイタリア人1人当たり3ボトルの計算。今年のオリーブ収穫量は、11月初旬に発表された予想データよりも,更に下回る予想。

イタリアでは、2014年1月から9月の間に大手流通を経由して販売されたエキストラヴァージンオリーブオイルは、約107,000,000リットル(437,000,000ユーロ相当)平均価格は4,08€/リットル、68%がセールなどで販売された(IRIデータによる) 2014/2015の販売については、100%イタリア産のオリーブオイルを巡っての奪い合いは必至。

今シーズンの生産予測量は3,000,000トン(10月末ISMEA,Unaprol, Aifo他による予測データ)と言われており、ほぼ確実にさらなる下方修正がされると言われている。今年の生産量からみたイタリア人一人当り(60,000,000人)の割当は、単純計算をするとオリーブオイル5Kg(5,45リットル)、オリーブオイル生産量の約65%がエキストラヴァージンオリーブオイルにあたるので、一人当たりのイタリア産エキストラヴァージンオリーブオイル消費量は、3,25リットル。通常の生産量の年(2013)の1人あたりの消費量は、10,8Kg(11リットル)のオイル、約7リットルのエキストラヴァージンオリーブオイルである。

Unaprol より抄訳