イタリア文化会館-大阪にてオリーブオイルソムリエ養成コース説明会を開催します。

今回、イタリア文化会館-大阪とのコラボレーションにより、大阪でのコース開催が決定しました。それに先駆けて、西日本地域では初の開催となりますので、今回コース説明会および相談会を開きます。コース内容の詳細を始め、受講地をレベル別に選ぶことが可能になった、姉妹コースAccademia Dei Vini（アカデミア・デイ・ヴィーニ）が運営するAIS（イタリアソムリエ協会）認定ソムリエ養成コースとの組み合わせなど、お客様のご希望に沿ったアレンジをご提案させていただきます。

これまでオリーブオイルソムリエに興味があったけれど、イタリアまで行く時間もないし、一人で行くのはちょっと不安だった、日程が合わず受講を見送っていた、仕事で予定がつかなかった….そんな方にお勧めです。

イタリアには、400種類以上のオリーブ(品種)があります。 エキストラヴァージンオリーヴオイルの基本から品種、テイスティングのテクニック等、15レッスンと約70種類のテイスティングを通じて更に理解を深めます。欠陥オイルの見極めや、食材との組み合わせなど、多彩なカリキュラムで1週間集中的に学びます。講師はイタリア人ですが、レッスンには、日本人ソムリエの通訳がつくので言葉の心配はいりません。

コース受講をご検討中の方はぜひ足をお運びください！

【日時】2015年8月2日（日）①15:10-15:40 ②17:30-18:00
（①と②いずれかご都合の良い時間にお越しください）
【会場 】イタリア文化会館-大阪

同日1 Dayセミナーも開催しております。詳細はこちらからご覧ください。

授業の詳細日程およびお申し込み用紙などのダウンロードは以下のリンクをご参照ください。
https://jsolio.com/?page_id=1378

また、お問い合わせ・お申し込みはアカデミアデルオーリオ事務局下記連絡先まで直接お気軽にご連絡ください。
e-mail: jpcorsi@accademiadellolio.com
FAX: +81 036 8002493
※イタリアでのオリーブオイルソムリエコースも通常通り開催されます。ご都合にあわせて、受講地をお選びください。