アカデミアデルオリオによる、第13回　オリーブオイルソムリエ養成コースが終了しました。
本コースは、AISO JAPAN、在日イタリア大使館後援のもと実施されました。

エキストラヴァージンオリーブオイルが収穫を迎えるこの時期
コース期間中には、搾油の瞬間に立ち会う機会に恵まれました。

新たに誕生するオリーブオイルソムリエの皆さんが、エキストラヴァージンオリーブオイルの日本への普及のために活躍してくれることでしょう。

通訳：亀山　絵美、村上　奈津子、中島　洋子（AISO ソムリエ）　
コースディレクター；　中島　洋子
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