スペイン、Castilla-La Mancha, Andalusia, Extremadura,Madridを襲った悪天候。先日の悪天候が、スペインの大部分に影響を与えた、雹や強風、豪雨の影響で多くの農業が被害を受けた。
その中でも、大きく被害を受けたのがオリーブとひまわり。雹による直接的な実の落下だけでなく、雨の影響で水分を含んだオリーブ果実が異常に大きくなってしまい、その後の強風により、落果が進んでしまった。また地域によっては、木が倒れたしまった地域や、潅水設備がダメージを受けた地域もあるとのこと。
第58期ソムリエ養成コース（2018年7月20日〜7月27日・イタリアモンテカティー二テルメ）・第59期ソムリエ養成コース（2018年9月10日〜14日・イタリア文化会館 東京）の結果がAccademia dell’olio(アカデミア デル オーリオ)代表Andreacchio Vincenzo(アンドレアッキオ・ヴィンチェンツォ)より発表されました。
以下の方がオリーブオイルソムリエ試験に合格されました。新しいオリーブオイル・ソムリエ達は、これからの日本のオリーブオイルの将来に貢献してくれることでしょう。
合格者：Chigusa Asai ,Kazuko Kojima ,Kanako Okuda , Maya Takahashi, Yuka Chichii
次回のオリーブオイルソムリエコースは、イタリアにて2019年1月の開催を予定しております。コース日程など詳細、カリキュラム等詳細についてご興味の有る方は、アカデミアデルオーリオ事務局（info@accademiadellolio.com） までお気軽にお問い合わせください。
2016年7月20日から26日の日程で開催された「第51期オリーブオイルソムリエ養成コース」が無事に終了いたしました。
日本各地から集まった皆様と共に学んだ１週間は、オリーブオイルに対する知識だけではなく「食」という認識を大きく変えるきっかけになった時間だったと思います。
次回のイタリアでの開催は10月20日より。
日本では９月に東京・大阪・名古屋の３都市で開催されます。
詳細のお問い合わせ及びお申し込みはこちらをごらんください。
生徒の皆様のこれからのご活躍をスタッフ一同心より応援しております。