レストラン等で注ぎ足し可能なオリーブオイルが禁止に

レストラン等で(厨房等は除く)、消費者に提供されるオリーブオイルの容器が、注ぎ足し不可能な蓋で供されなければいけない、と法律が修正されることがイタリアで可決された。合わせて,EU内の他の国、またはEU外の国のヴァージンオイル、エキストラヴァージンオリーブオイルが混ざっている場合、ラベル上に”miscela”(ミックス)と記載する事が義務づけられた。

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