１０月３日から１０月１０日まで
東京 服部学園　服部栄養専門学校にて
日本初の開催となる、オリーブオイルソムリエ養成コースが行われ
約４０名の受講生の方にご参加いただきました。

エキストラバージンオリーブオイルを利用した調理実習を行ったり
オリーブオイルと食材の分析を、実際に味わいながら学んでいくなど、実践的なレッスンが行われました。
日本でのエキストラバージンオリーブオイルへの関心の高さがうかがわれ
熱心に授業に聞き入り、活発に質問が飛び交うシーンがみられました。

日本での新たなオリーブオイルソムリエのご活躍を期待します。

通訳（AISO認定オリーブオイルソムリエ）
亀山　絵美／青木　真理子／久保　麻衣

コースディレクター（AISO認定オリーブオイルソムリエ）
阿部　加奈子／荻堂　紀里／中島　洋子casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online